Saffron – Nhụy hoa nghệ tây một sản phẩm giàu giá trị, chất lượng đang được nhiều người trên nhiều nước sử dụng, saffron nhụy hoa nghệ tây được xem như là một loại thần dược đối với sức khỏe và sắc đẹp của con người.
Nhụy hoa nghệ tây Saffron Bahraman :
Mục lục
Saffron Bahraman là một sản phẩm được sản xuất từ nhụy hoa nghệ tây, đây là một loại gia vị rất đắt tiền trên thế giới và được nhập khẩu trực tiếp từ Iran. Quá trình sinh trưởng của nhụy hoa nghệ tây là 8 năm. Mỗi năm cây chỉ nở hoa vào mùa thu.
Saffron thực chất là màu đỏ nhưng sau khi qua sơ chế và sấy khô để bảo quản thì chuyển màu đỏ nâu. Saffron có vị hơi đắng nhẹ, được sử dụng trong chế biến thực phẩm và tạo ra màu vàng cam cho các thực phẩm tẩm ướp, mùi hương khá giống hương cỏ khô.
Saffron thường được bảo quản trong các dụng cụ kín, tránh ánh sáng, nhiệt độ bởi saffron dễ bị biến đổi dưới các tác nhân của ánh sáng, oxy không khí và đặc biệt là tác dụng PH của môi trường.

Cách Phân Biệt Thật Giả Nhụy Hoa Nghệ Tây Bahraman
Dưới đây là một trong những cách phân biệt nhụy hoa nghệ tây mà bạn cần biết khi mua sản phẩm:
Hình Dáng Sợi Nhụy
Hình dáng sợi nhụy hoa nghệ tây thật thuôn dài, mảnh dẹt và hơi loe ra ở đầu nhụy giống như dạng loe kèn. Sợi saffron giả thường thẳng, dẹt và không có phần loe ở đầu.
Màu Sắc Sợi Saffron
Màu đỏ của saffron thật đẹp và sẽ có sự khác biệt tùy thuộc vào loại saffron, có thể là đỏ sáng hoặc đỏ sẫm. Trong khi đó, saffron giả thường có màu đỏ cam, nâu cam hoặc nâu sẫm đen.Saffron bị làm giả bằng nhiều thứ khác nhau. Khi cầm lên tay, saffron giả sẽ bị dây ra nhiều màu đỏ cam sẫm. Trong khi đó, saffron thật có màu khó dính ra ngón tay hơn và phải chà xát hoặc nhúng qua nước mới thấy được màu vàng nhạt dính ra.
Mùi Vị Của Saffron
Saffron có mùi thảo dược nhẹ, thoảng chút mùi mật ong nhẹ và có vị đắng nhẹ ở đầu lưỡi. Nếu sợi saffron ngọt, có thể bị làm giả. Tuy nhiên, vị đắng của saffron chỉ rất nhẹ, nên khi pha với nước, nước không bị đắng hay khó uống.
Dùng Baking Soda
Lấy một ít nhụy saffron, trộn với bột baking soda và cho vào cốc nước. Nếu là saffron thật, nước sẽ có màu vàng óng khi tan. Nếu là saffron giả, nước sẽ có màu cam đỏ. Tuy nhiên, phương pháp này không luôn đem lại kết quả chính xác, đặc biệt là khi kẻ gian ngày càng tinh vi hơn.
Dùng Nước Lạnh
Khi đưa vài sợi saffron vào nước lạnh, ta có thể phân biệt saffron thật và giả dựa trên các đặc điểm sau:
- Saffron giả sẽ nhanh chóng nhuộm màu nước và sợi saffron gần như mất màu. Nước sẽ trở nên đỏ cam, đục và có nhiều cặn. Trái lại, để sợi saffron thật tan màu hoàn toàn, ta cần khoảng 5-7 phút. Màu sẽ tan đều, nước có màu vàng óng và trong suốt, không có cặn.
- Sau khi tan màu, sợi saffron thật vẫn giữ nguyên màu sắc ban đầu. Chỉ khi để qua nhiều lần nước hoặc để qua đêm, sợi saffron mới bị phai màu trắng dần.
Các loại saffron Bahraman:
+ Saffron Negin: thuộc loại saffron cao cấp, với đầy đủ màu sắc, sợi nghệ tây được loại bỏ phần chân nhụy, giữ lại nguyên vẹn phần thân nhụy. Sợi Saffron Negin rất nhẹ, hương thơm hoàn hảo và có thể sử dụng trong thời gian dài.
+ Saffron Pushali:Sợi Saffron Pushali nặng hơn do không cắt bỏ phần chân nhụy và phần thân trên. Nhưng giá thành và chất lượng của của Saffron Pushali thấp hơn loại Negin.
+Saffron Sargol: Sợi Saffron Sargol nhẹ nhưng chất lượng, giá trị sợi Sargol cũng xếp sau Negin, loại Saffron Sargol là loại sợi ngắn và mảnh hơn Negin.
+Saffron Konj: Thường dùng để pha trà thay cho các loại trà thông thường. Loại saffron này thì thường không còn dưỡng chất nữa do đây chính là phần sợi vàng sau khi cắt bỏ để lấy sợi Sargol .
+Saffron Bunch: Sau khi thu hoạch sẽ để nguyên sợi nhụy và bó thành từng bó nhỏ nên hơi khó để kiểm tra chất lượng sợi nhụy.
Liều dùng saffron Bahraman hợp lí, đúng cách, đảm bảo sức khỏe
+Để không xuất hiện các tác dụng phụ không mong muốn nên uống 15 mg/ngày .
+Những biểu hiện chán ăn, buồn nôn, đau đầu, đổ mồ hôi,…sẽ xuất hiện nếu bạn dùng từ 20-40mg/ngày do với liều lượng này nó đã xuất hiện các biến đổi sinh hóa máu gây nên một số tác dụng phụ không mong muốn.
+ Liều lượng từ 1,5gr/ngày cũng là liều lượng tốt, an toàn, chưa thể gây biến chứng nặng cho cơ thể.
+ Còn liều lượng từ 5gr/ngày có thể đe dọa tính mạng, đầu độc cơ thể.
Cách dùng saffron Bahraman đạt hiệu quả tốt nhất:
- Để Saffron Bahraman trong không khí, bóng râm một thời gian trước khi chuẩn bị dùng điều này nhằm hạn chế một số hoạt chất gây tác dụng phụ không mong muốn.
- Có thể kết hợp Saffron Bahraman với các loại trái cây như nho, việt quất, cà chua, xoài,…Ngoài ra cà tím và khoai lang, đậu, măng tây, bông cải xanh cũng là loại thực phẩm nên được dùng kết hợp với Saffron Bahraman.
- Kết hợp Saffron Bahraman trong chế biến thực phẩm và đồ uống, tẩm ướp thực phẩm hay kết hợp với tinh bột nghệ, dầu cá, dầu oliu, trà xanh,…
Những người không nên sử dụng Saffron Bahraman?
- Những người bị rối loạn đông máu không nên dùng Saffron bởi nhụy hoa nghệ tây Bahraman có chứa hoạt chất gây ức chế tiểu cầu.
- Đặc biệt phụ nữ mang thai nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi uống
- Những người bị bệnh tiểu đường không nên sử dụng vì có thể gây tăng thoái hóa điểm vàng.
Saffron Bahraman không chỉ là loại thảo dược trị bệnh rất tốt mà còn có thể hỗ trợ và cải thiện sức khoẻ, sắc đẹp. Chỉ cần bạn hiểu rõ và ứng dụng phù hợp sẽ mang lại những giá trị dược lý tốt nhất.
Shop bán Saffron Bahraman chất lượng, uy tín, chính hãng tại TP HCM
Saffron Bahraman hiện đang rất nổi trên thị trường Việt Nam cho nên việc xuất hiện hàng giả, hàng nhái, kém chất lượng là rất nhiều. Việc lựa chọn cho mình một cửa hàng bán nhụy hoa nghệ tây chất lượng, chính hãng là rất quan trọng. Vì vậy, tinhdaudubai.vn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho những ai có nhu cầu mua nhụy hoa nghệ tây saffron Bahraman chất lượng, chính hãng.
Liên hệ ngay: 0834.309.399 – 0564.222 223
– Fanpage: HT Market – Nước Hoa Dubai Chính Hãng
– Địa chỉ: 163/13 Nguyễn Văn Khối, Phường 11, Gò Vấp, HCM
Nhận xét về sản phẩm
There are no contributions yet.